ふきのとう天ぷら
お寺の境内にふきのとうが生えていると
教えて頂いたので
天ぷらを作って頂きました
あまりに美味しかったので
自力でチャレンジしてみました
境内のふきのとうを探し
小麦粉で衣をつけます
(普段料理はしませんが今回ばかりは腕まくり)
揚げて
完成です
5つほどありましたが 完食
このブログは、檀家なし、信者なしのお寺にやってきた尼僧さんのほのぼの日記になります。 まだまだ数少ない、お寺で生きる尼僧という生き方があることを知ってもらいたい。 少しずつ変化していくお寺を観て頂くことでこの人里離れたお寺を知って頂きたい。 そんな思いで書いてます。
お寺の境内にふきのとうが生えていると
教えて頂いたので
天ぷらを作って頂きました
あまりに美味しかったので
自力でチャレンジしてみました
境内のふきのとうを探し
小麦粉で衣をつけます
(普段料理はしませんが今回ばかりは腕まくり)
揚げて
完成です
5つほどありましたが 完食
美味しいですよね。
あの苦みがたまりません。
我が家はもう2度、食べました。
ふきのとうを全滅させる勢いで摘てしまいます
春の苦味がサイコー
ふきのとう、食べてみたーい!
春の野草が沢山ありました
とれたては
食べやすくて 何より楽しいです